Chillie Vinnie Chili Olie
- Normale prijs
- €9,25 ( exclusief BTW )
- €10,08 inclusief BTW
- Aanbiedingsprijs
- €9,25 exclusief BTW
- Normale prijs
- Eenheidsprijs
- ( per )
Productinformatie
Chillie Vinnie maakt ambachtelijke chili olie, geïnspireerd op de authentieke ‘là yóu’ die je op tafel vindt in traditionele Dim Sum restaurants. De olie heeft een mooie balans tussen pit en smaak en geeft allerlei gerechten nét dat beetje extra. Heerlijk bij dumplings en rijstgerechten, maar ook verrassend lekker bij pasta, door sauzen of gewoon op een boterham met kaas.
Italiaanse kazen uit de Hollandse polder
Ineens besloten ze dat het anders moest. Rutger en Marieke wilden een ander leven. Geen vergaderingen en directie-meetings meer, maar kaas maken. Goede, ambachtelijke kazen, volgens Italiaans recept. Weken lang gingen ze in de leer bij een prijswinnende kaasmaker in Noord-Italië, Cesare Ribolzi. Het vakmanschap dat hij met hen deelde vormt nog altijd de basis voor de handgemaakte halfzachte kazen van Oudwijker. Hollandse boerenmelk, in combinatie met Italiaanse schimmelculturen, zorgen voor de weergaloze smaak van Oudwijker kazen. Dat moet je eens geproefd hebben.
