Gedroogde worst van Ferry Lempers
- Normale prijs
- €8,25 ( exclusief BTW )
- €8,99 inclusief BTW
- Aanbiedingsprijs
- €8,25 exclusief BTW
- Normale prijs
- Eenheidsprijs
- ( per )
Productinformatie
In het Groene Hart vind je de ambachtelijke slagerij van Ferry Lempers. Ferry gebruikt voor het maken van zijn worsten alleen de beste ingrediënten van boeren uit de buurt. Daarna worden ze gedroogd of gerookt in zijn eigen slagerij. Dat resulteert in een unieke smaak die door kenners meermaals werd bekroond met prijzen.
Italiaanse kazen uit de Hollandse polder
Ineens besloten ze dat het anders moest. Rutger en Marieke wilden een ander leven. Geen vergaderingen en directie-meetings meer, maar kaas maken. Goede, ambachtelijke kazen, volgens Italiaans recept. Weken lang gingen ze in de leer bij een prijswinnende kaasmaker in Noord-Italië, Cesare Ribolzi. Het vakmanschap dat hij met hen deelde vormt nog altijd de basis voor de handgemaakte halfzachte kazen van Oudwijker. Hollandse boerenmelk, in combinatie met Italiaanse schimmelculturen, zorgen voor de weergaloze smaak van Oudwijker kazen. Dat moet je eens geproefd hebben.
