Tafelen met Vroeg
- Normale prijs
- €90,05 ( exclusief BTW )
- €102,08 inclusief BTW
- Aanbiedingsprijs
- €90,05 exclusief BTW
- Normale prijs
- Eenheidsprijs
- ( per )
Productinformatie
Lekker lang tafelen en uitgebreid genieten van de mooiste producten van lokale leveranciers en van Vroeg. In het midden van de tafel staat de kaasfondue van roodflora kazen. Daaromheen borrelgenot met notenmelange, truffelchips, kaasvlinders en borrelcrackers (ook heel lekker om in de fondue te dopen). Serveer portstroop en mosterd in de borrelschaaltjes en laat je verrassen door pasta van Hollandse bodem, gemaakt met de biodiverse (on)kruiden van WilderLand.
Italiaanse kazen uit de Hollandse polder
Ineens besloten ze dat het anders moest. Rutger en Marieke wilden een ander leven. Geen vergaderingen en directie-meetings meer, maar kaas maken. Goede, ambachtelijke kazen, volgens Italiaans recept. Weken lang gingen ze in de leer bij een prijswinnende kaasmaker in Noord-Italië, Cesare Ribolzi. Het vakmanschap dat hij met hen deelde vormt nog altijd de basis voor de handgemaakte halfzachte kazen van Oudwijker. Hollandse boerenmelk, in combinatie met Italiaanse schimmelculturen, zorgen voor de weergaloze smaak van Oudwijker kazen. Dat moet je eens geproefd hebben.
