Vijgenport chutney van Vreuger
- Normale prijs
- €7,75 ( exclusief BTW )
- €8,45 inclusief BTW
- Aanbiedingsprijs
- €7,75 exclusief BTW
- Normale prijs
- Eenheidsprijs
- ( per )
Productinformatie
Deze chutney, op basis van vijgen, is gemaakt met port en heerlijk kruidig door gebruik van kaneel, dragon, tijm, rozemarijn, marjoraan en koriander. Ontzettend lekker bij een stukje Boerenkaas of om Kaasvlinders in te dippen.
Italiaanse kazen uit de Hollandse polder
Ineens besloten ze dat het anders moest. Rutger en Marieke wilden een ander leven. Geen vergaderingen en directie-meetings meer, maar kaas maken. Goede, ambachtelijke kazen, volgens Italiaans recept. Weken lang gingen ze in de leer bij een prijswinnende kaasmaker in Noord-Italië, Cesare Ribolzi. Het vakmanschap dat hij met hen deelde vormt nog altijd de basis voor de handgemaakte halfzachte kazen van Oudwijker. Hollandse boerenmelk, in combinatie met Italiaanse schimmelculturen, zorgen voor de weergaloze smaak van Oudwijker kazen. Dat moet je eens geproefd hebben.
